Juodkalnija

Išskirtinio grožio valstybė, esanti Pietryčių Europoje, Balkanų pusiasalyje, kurios krantus skalauja Adrijos jūra. Juodkalnijos vizitinė kortelė – didžiausia Adrijos jūros įlanka, apsupta aukštų kalnų – garsioji Kotora, su daugiau nei 100 km besidriekiančia pakrante. Dažniausiai fotografuojama vieta pakrantėje yra Sveti Stefanas – mažas miestelis, įsikūręs nedidelėje salelėje, kuri atoslūgių metų virsta pusiasaliu. Ši vieta lankytojus žavi vienas prie kito stūksančiais akmeniniais namais ir siaura nerija, kuri šį miestelį jungia su žemynu.

Balkanuose Juodkalnijos pakrantėje yra daugybė vaizdingų vietų, puikiai tinkančių atpalaiduojančioms atostogoms, pavyzdžiui, Ulcinj – rytietiško charakterio miestas, turintis ilgiausią Balkanuose paplūdimį – 13 kilometrų ilgio Velika Plaža, esantį visai netoli centro. Baras – Juodkalnijos jūrų vartai, besivystantis pajūrio kurortas ir didžiausias uostas šalyje. Šiame uoste auga miesto simboliu tapęs seniausias Europoje alyvmedis, kuris yra virš 2000 metų amžiaus, tad jį pamatyti savo akimis yra būtina! Populiariausias pakrantės kurortas - Budva su viduramžių senamiesčiu ir jaukiomis tavernomis. Kontrastą čia kuria prabangios įvairių Europos šalių milijonierių vilos.Neužteršta laukinė gamta, kerinčio grožio kanjonai, krištolinės upės ir didingi kalnų peizažai. Juodkalnijoje yra 4 nacionaliniai parkai: Biogradska Gora su natūralia giria ir medžiais, kurių amžius viršija 500 metų, Durmitoras – įtrauktas į UNESCO sąrašą, su garsiomis kalnų grandinėmis ir ledyniniais ežerais, Skadaro ežeras, apimantis visą Juodkalnijos ežero pusę ir Lovčenas su šventuoju juodkalniečių kalnu – Jezerski vrh.

Mėgstantys adrenaliną ir gamtos grožį viename, atostogaudami Juodkalnijoje būtinai turi išbandyti plaukimą plaustais Taros upe. Taros kanjonas, įtrauktas į UNESCO sąrašą, yra giliausias ir ilgiausias kanjonas Europoje. Taros upė yra daugiau nei 140 km ilgio, jai būdinga srauni srovė, pilna lūžių ir kaskadų, todėl tai puiki vieta nepamirštamiems įspūdžiams patirti.

Didžiausias ežeras Balkanuose, Skadaras, yra natūraliai susiformavusi Juodkalnijos ir Albanijos siena. Čia galima mėgautis gražiu kraštovaizdžiu, pramogomis gamtoje. Tai taip pat sritis, kurioje yra daug puikių viduramžių laikų paminklų. Ežere yra virš 50 mažų salelių, vadinamų gorica, su išlikusiais šimtamečių pastatų griuvėsiais – tvirtovėmis ir vienuolynais. Ežeras taip pat traukia žvejybos entuziastus - čia gyvena per 40 rūšių žuvų! Tai taip pat yra viena iš paskutinių vietų Europoje, kurioje gyvena nuostabūs gyvūnai - pelikanai.

Balkanų virtuvė - aromatinga, paprasta ir soti. Ją galima suskirstyti į tris regionus: pakrantėje karaliauja žuvys ir jūros gėrybės – gardžios midijos baltame vyne, Skadaro ežero apylinkėse žuvis patiekiama įvairiai, kalnuose virtuvė sunkesnė – avienos patiekalų, sūrių, džiovintų kumpių patiekiamų su namine rakija persvara. Juodkalnijoje populiariausias sūris yra „kajmak“ – riebus, sviestinis sūris, kurio galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje.